Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yem İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Türkiye’den Bulgaristan’a giden Antep fısıklarında Aflatoksin B1 tespit etti.
Son olarak nar, incir ve kimyonda çıkan aflotoksine bir yenisi daha eklendi.
EN ZEHİRLİ TÜRÜ ÇIKTI
RASFF tarafından yayımlanan bildiride, Türkiye’den gelen ürünlerde izin verilen maksimum miktarların aşıldığı belirtildi.
Antep fıstıklarında tespit edilen Aflatoksin B1 miktarı 25,6 mg/kg iken, toplam aflatoksin değeri 28,7 mg/kg olarak ölçüldü. Bu değerler, yasal sınırların çok üzerinde olup, sağlık açısından büyük tehlike oluşturuyor.
