Kanada Gıda Denetleme Ajansı (CFIA) yumurtalarda Salmonella bakterisinin tespit edildiğini duyurdu. 6 yumurta markasının ürünlerini toplatma kararı aldı.

CFIA, Golden Valley, Compliments, Foremost, IGA, No Name ve Western Family yumurtalarını toplantılmasına karar verdi.

SALMONELLA BULAŞMIŞ BİR YİYECEK YENDİĞİNDE NE OLUR?

Gıda güvenliği açısından risk taşıyan bu yumurtaların tüketimi oldukça sakıncalı. Bu nedenle, geri çağrılan yumurtaların imha edilmesi veya satın alındığı satış noktasına iade edilmesi gerekiyor.

Salmonella bakterisi bulaşmış bir yiyecek tüketildiğinde semptomlar arasında ishal, mide krampları, ateş, kusma, mide bulantısı, titreme, baş ağrısı ve kanlı dışkı görülebilir.

Çoğu kişi hastalıktan birkaç gün içinde kendiliğinden iyileşir, ancak birkaç günden fazla sürerse, yüksek ateşle ilişkilendirilirse veya kişide dehidratasyon belirtileri görülmeye başlarsa doktora görünmeleri önerilir.