Günümüzde bağışıklık sistemi zayıflığı, birçok bireyin karşılaştığı önemli bir sağlık sorunu haline geldi.
Doğadan gelen şifa kaynakları arasında yer alan üzüm çekirdeği tozu, yoğurt, polen ve chia tohumu karışımı; bağışıklık sistemini güçlendirirken, aynı zamanda kan ve demir seviyelerini destekleyen etkili bir formül sunmakta. Bu doğal karışım, modern yaşamın getirdiği sağlık sorunlarına karşı güçlü bir yardımcı olarak öne çıkmakta.
Üzüm çekirdeği tozu, antioksidan özellikleriyle dikkat çekiyor. İçerdiği proantosiyanidinler sayesinde serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önledi.
ABD’deki Johns Hopkins Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Dr. Mark Moyad, “Üzüm çekirdeği ekstresi, C vitamininden 20 kat, E vitamininden ise 50 kat daha güçlü bir antioksidan etkiye sahip. Bu, bağışıklık sistemini desteklemede eşsiz bir avantaj sağlıyor” dedi.
2022’de Food Chemistry dergisinde yayımlanan bir çalışma, üzüm çekirdeği tozunun düzenli tüketiminin iltihaplanmayı azalttığını ve kan dolaşımını iyileştirdiğini kanıtladı.
Yoğurt, bu karışımın temel taşlarından biri. Probiyotik içeriğiyle bağırsak florasını dengeleyen yoğurt, bağışıklığın %70’inin bağırsaklardan geçtiği gerçeğini destekliyor.
İngiltere’deki Reading Üniversitesi’nden mikrobiyolog Prof. Glenn Gibson, “Probiyotikler, zararlı bakterilere karşı bir bariyer oluşturarak enfeksiyon riskini azaltıyor” dedi.
2023’te Nutrients dergisinde yer alan bir araştırma, yoğurdun düzenli tüketiminin soğuk algınlığı süresini %20 kısalttığını gösterdi.
Polen ve chia tohumu ise bu formülü tamamlayan süper besinler. Polen, B vitamini ve demir açısından zengin yapısıyla kan üretimini desteklerken, chia tohumu omega-3 yağ asitleriyle iltihapla mücadelede etkili oluyor.
2024’te Journal of Functional Foods’ta yayımlanan bir analiz, chia tohumunun hemoglobin seviyelerini artırarak kansızlığa karşı koruma sağladığını doğruladı. Bu güçlü karışımı hazırlamak ise oldukça kolay.
Bir kase yoğurda 1 tatlı kaşığı üzüm çekirdeği tozu, 1 çay kaşığı polen ve 1 yemek kaşığı chia tohumu ekleyin. İyice karıştırıp sabahları aç karnına tüketin. Dilerseniz bal ile tatlandırarak lezzetini artırabilirsiniz.
Uzmanlar, haftada 4-5 gün düzenli kullanımın bağışıklık sisteminde gözle görülür bir iyileşme sağladığını belirtti.
Dr. Moyad, “Üzüm çekirdeği tozu kan inceltici etkisiyle bilinir, bu yüzden kan sulandırıcı ilaç kullananlar doktora danışmalı” uyarısında bulundu. Ayrıca, polene alerjisi olanlar bu karışımı denemeden önce test yapmalı.
Prof. Gibson ise, “Her şeyde olduğu gibi, bu karışımda da denge önemli. Aşırıya kaçmak ters etki yapabilir” dedi.
Bilimsel verilerle desteklenen bu doğal formül, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve demir eksikliğini gidermek isteyenler için pratik bir çözüm sunuyor.
