Kilis’te Zeytin Hasadı Devam Ediyor, Rekolte Düşük Bekleniyor
Güneydoğunun zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli merkezlerinden biri olan Kilis’te zeytin hasadı devam ediyor. Kilis’te bulunan 4 milyon zeytin ağacında rekoltenin düşük olması bekleniyor. Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, rekoltenin düşük olmasıyla birlikte zeytinyağı fiyatlarının yükseldiğini ve piyasaya tağşiş ürünlerin girdiğini belirtti. Hakiki zeytinyağının özelliklerini de açıklayan Özdemir, renk, koku, tat ve donma özelliği olan ürünlerin hakiki zeytinyağı olduğunu vurguladı.