ABD’de marketlerde satılan bazı paketli ekmekler, içerik etiketlerinde yer almayan maddelerden dolayı geri çağrıldı. Bakery Group tarafından yapılan açıklamada, 629 kasa Dense Brioche Pullman somunu ve 104 kasa 4.5 inç Brioche Hamburger Ekmeğinin bu süreçten etkilendiği belirtildi.

ETKİKETLERİNDE YER ALMIYOR

Paketlenmiş ekmeklerin çağırılma nedeni ise içinde etiketlerde belirtilmeyen süt ve Sarı 5 isimli hayvan çalışmalarına kanser riski ile ilişkilendirildi. Bu maddeler Avrupa’da yasaklanmış maddeler arasında yer alıyor. ABD’de ise hala bazı kozmetik ürünlerinde kullanılıyor. FDA, ürünleri Sınıf 2 kategorisinde değerlendirirken, ürünlerin kullanımının geçici ve geri döndürülebilir sağlık sorunlarına neden olabileceği açıkladı.

SARI 5 BOYASININ ZARARI

Petrol türevi olan sarı 5 boyası bazı çalışmalarda DEHB’li çocuklarda hiperaktiviteyle ilişkilendirildi. Ayrıca bazı hayvan deneylerinde kanserojen potansiyel taşıdığı gösterildi.

ŞİRKET ÖZÜR DİLEDİ

Bakery Group, söz konusu ürünlerin 24 Aralık 2024 ile 12 Mart 2025 tarihleri arasında Fort Worth ve Dallas’taki Rodeo Goat Casa Linda mağazalarında satıldığını bildirdi. Ürün kodları ise sırasıyla Dense Brioche Pullman için 654293, Brioche Hamburger Ekmeği için 54500 olarak belirtildi.

Şirket ise yaşanılan durumdan dolayı özür diledi.

.