Sürdürülebilir balıkçılıkla Türk somonu sofraya

Metro Türkiye Satın Alma Direktörü Hamit Baykal, “Somonumuzun en büyük özelliği, dünyanın en büyük balık yemi tedarikçilerinden Skretting firması tarafından üretilen ve içeriğindeki deniz balığı oranı azaltılarak bunun yerine yüksek Omega-3 içeriğine sahip alg yağı kullanılan yemler ile beslenmesi. Bu sayede Metro Premium Türk Somonu ile de deniz balıklarının yem olmasını önleyerek denizlerdeki ekosistemin korunmasına katkıda bulunuyoruz” dedi.