Continue Reading... En lezzetli festival için geri sayım başladı
Posted in Eğitim

En lezzetli festival için geri sayım başladı

Menemen’in lezzeti ve kokusuyla meşhur Emiralem çileği için festival zamanı geldi çattı. Bu yıl 16. kez düzenlenecek festival ilk kez Uluslararası düzeyde gerçekleştirilecek.

Continue Reading... Batman’da kırmızı bereket: Tescilli Sason çileğinin hasadına başlandı
Posted in Eğitim

Batman’da kırmızı bereket: Tescilli Sason çileğinin hasadına başlandı

Batman’ın tescilli lezzeti Sason çileğinde hasat başladı. 400 ailenin geçim kaynağı olan üretimde bu yıl 6 bin tonu aşkın rekolte bekleniyor. Tazesi kadar lokumu, reçeli ve pestiliyle de dikkat çeken Sason çileği, bölge ekonomisine milyonlar kazandırması bekleniyor.

Continue Reading... Yanılmıyorsunuz! Çilekler artık gerçekten eskisi kadar tatlı değil, işte sebebi
Posted in Eğitim

Yanılmıyorsunuz! Çilekler artık gerçekten eskisi kadar tatlı değil, işte sebebi

Yılın her günü çilek yiyebilmenin bedelini lezzetten ödün vererek ödediğimiz bu modern gıda düzeninde, o eski tatlılığı geri getirmenin ve doğru meyveyi seçmenin aslında hala birkaç püf noktası var. LEZZET KAYBININ TEMEL NEDENLERİ Raf Ömrü Önceliği …

Continue Reading... Denizden toplanan çöpten gübre yaptılar: Şimdi marul ve çilek üretiyorlar
Posted in Eğitim

Denizden toplanan çöpten gübre yaptılar: Şimdi marul ve çilek üretiyorlar

Sinop Üniversitesi öncülüğünde yürütülen AB destekli projede kıyıya vuran deniz yosunlarından gübre üretildi. Serada denenen gübre, marul ve çilekte olumlu sonuç verdi. KIYI KİRLİLİĞİNDEN ORGANİK TARIMA Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, 2 …