Bitlis'in Hizan ilçesine bağlı Karbastı köyünün Yamaç mezrasında yaklaşık 200 yıllık bir su değirmeni, modern teknolojiye rağmen köylülere hizmet vermeyi sürdürüyor. Dağ eteğinden kanalla getirilen suyla dönen değirmende buğday, arpa,…