Etiket: Gastronomi
ISUBÜ ekibi, Rusya’daki uluslararası gastronomi turnuvasında ödül kazandı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ekibi, Rusya’nın Kazan kentinde düzenlenen 3. İslam Ülkeleri Uluslararası Genç Şefler Turnuvası’nda ‘Sosyal Sorumluluk’ kategorisinde özel jüri ödülü kazandı.
Dünyanın en iyi yemek ülkesi seçildi
Farklı ülkelerden turizm ve mutfak uzmanlarının ortak değerlendirmesinde, geleneksel tariflerin korunması, yerel ürün kullanımı ve sade mutfak kültürüyle öne çıkan bir ülke dünyanın en iyi yemek destinasyonu olarak seçildi.
Osmaniye’de Lezzet Festivali coşkusu: 20 bin litre toyga çorbası ikram edildi
Osmaniye’de bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Lezzet Festivali, renkli kortej yürüyüşü ve birbirinden özel lezzetlerin tanıtıldığı etkinliklerle başladı.
Çorum’da UNESCO gastronomi şehri olma hazırlıkları devam ediyor
Çorum’un, binlerce yıllık mutfak kültürü ile gastronomi alanında UNESCO listesine girmesi için yürütülen çalışmalarla ilgili bilgilendirme yapıldı.
Şanlıurfa’ya Kültür Yolu ilacı: Bu haberi okurken acıkacaksınız
Kültür Yolu Festivali kapsamında ilk kez hayata geçirilen “Lezzet Noktası” uygulaması, Şanlıurfa’da gastronomiyi turizmle buluşturdu. Restoranlarda doluluk oranları yüzde 50 artarken, 34 Lezzet Noktası ile şehir adeta bir gastronomi rotasına dönüşerek yerel ekonomiye can verdi.