Etiket: Karpuz
Peynirin yanında lapa gibi karpuz istemeyenler buraya!
Peynirin yanında lapa gibi karpuz istemeyenler buraya! Merak etmeyin, bu sıradan bir karpuz salatası tarifi değil. Yılın bu zamanında bunlardan bolca var zaten. Bunun yerine, neredeyse hepsinde görülen bir sorun: Kendi suyunda boğulan ve parti başlamadan önce sulu bir hale gelen karpuz salatası…
Japonya’nın kara incisi: Yılda sadece 10 bin tane üretiliyor, 5 asgari ücret fiyatına satılıyor
Japonya’nın Hokkaido Adası’nda yılda yalnızca 10 bin adet yetiştirilen Densuke karpuzu, parlak siyah kabuğu, olağanüstü tatlılığı ve katı kalite standartlarıyla dünyanın en pahalı meyvelerinden biri olmayı sürdürüyor. 1981’DE TARLADA BAŞLADI, 1989’DA …
En zor tarım işlerinden biri: Turfanda karpuz dikimi
Bursa Karacabey’de turfanda karpuz dikimi, dört aşamalı zahmetli süreciyle tarım işçilerinin en çok zorlandığı işlerin başında geliyor. Sabahın erken saatlerinden akşama kadar süren yoğun mesai, sofraya gelen her karpuzun ardındaki büyük emeği bir kez daha gözler önüne seriyor.
Baldan tatlı Bafra kavunu için sezon başladı: 33 bin dönüme ekecekler
Kızılırmak’ın sularıyla beslenen Bafra Ovası’nda 2026 üretim sezonu açıldı. Bu yıl karpuzda 20 bin, kavunda 13 bin dönüme yakın ekim öngörülüyor. GEÇEN YILIN ÜZERİNDE HEDEF Samsun’un Bafra ilçesinde kavun ve karpuz fidelerinin toprağa verilmesiyle …
Yumurta büyüklüğünde karpuz üretildi
Karpuz, sera ve dikey tarım sistemlerinde geniş alana yayılan sarmaşıkları ve iri meyveleriyle verimli yetiştirmeyi neredeyse imkansız kılıyordu. ABD’nin Virginia eyaletinde yaşayan amatör ıslahçı bir anne-kız ikilisi bu soruna beklenmedik bir çözüm …