Etiket: Kaşar
Posted in Eğitim
Her evde olan bu malzemeyle peynirleri haftalarca taze tutun
Mutfakların vazgeçilmezi kaşar peynirinin çabuk küflenmesi herkesin ortak derdi. Ancak bu sorunu çözecek çok basit ve şaşırtıcı bir yöntem var: Peynir saklama kabının içine sadece birkaç tane kuru makarna bırakmak. Kuru makarna ortamdaki fazla nemi tamamen kendi üzerine çekerek küf oluşumunu engelliyor ve peynirin çok daha uzun süre taze kalmasını sağlıyor.
