Etiket: Kaşığı

Gelinim Mutfakta 5 Haziran bölümünde günün yemeği Sarımsaklı Tepsi Pilavı! Hem lezzetli hem doyurucu bu tarifin malzemeleri ve yapılışı burada!

Kayseri’de taş değirmende öğütülen buğday tanelerinin özünü oluşturduğu ve eskiden düğünlerin ilk günü gelen misafirlere ikram edilen düğün çorbası, bugün de özel günler için hazırlanıyor.

Gaz sancısı ve şişkinlik, özellikle yanlış beslenme ve hızlı yemek alışkanlıklarıyla sık görülen bir sorundur. Doğal kürler ise sindirim sistemini rahatlatmaya ve bu rahatsızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir. İşte gaz sancısını hafifleten mucize 7 kür…

Fırında kaşarlı mantar, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir meze veya ana yemek alternatifi olarak sofralarda yerini alıyor. Taze mantarların doğru temizlenmesi, kaliteli kaşar peyniri ve dengeli baharatlarla hazırlanan 4 kişilik bu tarif, fırının büyüsüyle unutulmaz bir lezzete dönüşüyor.

Patlıcanlı pilav, yaz aylarının en sevilen yemeklerinden biri olarak sofraları renklendiriyor. Patlıcanların doğru temizlenmesi, kaliteli malzemeler ve dengeli baharat kullanımıyla 4 kişilik enfes bir pilav hazırlamak mümkün.

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenmeye yönelik değerlendirmelerinde geleneksel Türk mutfağının önemine vurgu yaptı. Karatay, doğal içeriklerle hazırlanan yemeklerin dengeli beslenmede yer alabileceğini belirterek, Türk mutfağındaki en sağlıklı yemeği açıkladı.

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenmeye yönelik değerlendirmelerinde geleneksel Türk mutfağının önemine vurgu yaptı. Karatay, doğal içeriklerle hazırlanan yemeklerin dengeli beslenmede yer alabileceğini belirterek, Türk mutfağındaki bazı en sağlıklı yemeği açıkladı.

Geleneksel tıbbın yüzyıllardır bilinen doğal yöntemleri, günümüz bilimsel araştırmalarıyla yeniden ilgi odağı haline geliyor. Özellikle sabah aç karnına tüketilen bazı doğal karışımların, bağışıklık sistemini desteklediği ve dolaşım sağlığı üzerinde olumlu etkiler gösterebileceği öne sürülüyor.