Ekonomi

Zeytinyağı ve Balda Tağşiş Problemleri Artıyor

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde taklit ve tağşişin ciddi boyutlara ulaştığını belirterek, vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı. Zeytin hasadında rekolte artış beklenmesine rağmen, çiftçilerin yüksek maliyetler nedeniyle sıkıntı çektiği ifade edildi.

Read More
Haber

Pestisit Kullanımında Acil Önlemler Gerekli

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, pestisitlerin özellikle hızlı tüketim ürünlerinde ve kısa ömürlü yeşilliklerde yüksek oranda bulunduğunu belirtti. Kırım, çocuklar üzerindeki olumsuz etkileri ve bakanlığın kontrol mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

Read More
Haber

Gıda Ürünlerinde Pestisit Alarmı… Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Kırım: En Çok Yeşil Biber, Kapya Biber, Maydanoz, Marulda Var

Artan pestisit (kimyasal zehir) kullanımına karşı Tarım Bakanlığı’na çağrı yapan TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, bakanlığın tıpkı taklit-tağşiş listesi gibi pestisit listesi açıklamasını istedi. Etkin bir denetim mekanizması kurulması için ziraat ve gıda mühendisi istihdamının artırılması gerektiğini de belirten Kırım, yurttaşların sirkeli ve karbonatlı sularla sebze meyveyi yıkayarak zehri bir miktar azaltabileceğini vurguladı. Yeşil ve kapya biber, marul ve maydanozda pestisitin tutunma oranının yüksek olduğunu kaydeden Kırım, temiz olana kadar yıkama, sirke ve karbonatlı suyla yıkamanın pestisiti azaltabileceğini söyledi.

Read More