Etiket: Maya

5 bin 300 yıllık mumyanın mayasıyla ekmek pişirdiler İtalyan bilim insanları, Alpler’de bulunan dünyanın en eski doğal mumyasının derisinde canlı maya sporları tespit etti. Bu sporlardan üretilen ekşi mayalı hamur fırıncılık testlerini başarıyla geçti.

Ev bitkilerinin en zarifi olan orkideler, doğru ilgi gösterilmediğinde ne yazık ki hızla solup çiçeklerini dökebiliyor. Hassas yapılarıyla bilinen bu çiçekleri yeniden hayata döndürmek için ise oldukça etkili ve şaşırtıcı bir doğal yöntem bulunuyor. Her mutfakta kolayca bulabileceğiniz kuru maya sayesinde, küsen orkidelerinizi çok kısa sürede canlandırabilir ve köklerinden tekrar rengarenk çiçekler fışkırmasını sağlayabilirsiniz.

Jersey sütü, evde yoğurt yapımında lezzet ve kıvam arayanlar için en mükemmel tercihtir. Dışarıdan aldığınız yoğurtları aratmayacak, süzme yoğurt dokusunda ve o meşhur kremamsı lezzete ulaşmak artık çok kolay.