Etiket: Nohut

Yaz aylarında serinletici tarifler yeniden ilgi görürken, reyhan, yoğurt, nohut ve buğdayla hazırlanan bu özel çorba ferahlatıcı lezzetiyle öne çıkıyor. Besleyici içeriği ve hafif yapısıyla dikkat çeken tarif, yaz sofralarının yeni favorileri arasında gösteriliyor.

Denizli’de geliştirilen yerli Borsa-20 nohut çeşidi, 130 dekarlık alanda sağlıklı şekilde yeşermeye başladı. Yüksek verim potansiyeliyle dikkat çeken yerli tohumun gelişimi yakından takip edilirken, sonuçların üreticilere yol göstermesi hedefleniyor.

Yaz sıcakları gün geçtikçe artarken herkes serinlemenin yollarını arıyor. Bu kez serinlemek için masada ne bildiğiniz o klasik ayran aşı ne de sıradan bir soğuk çorba var. İçinizi buz gibi yaparken vücuda tepeden tırnağa şifa dağıtan, ilk kaşıkta ezber bozan o gizli lezzetin sırrı çözüldü. İşte “Ayran aşı değilse ne?” dedirten o tarif…