Etiket: Pirinç
Tane tane pilavın ilk adımı! Doğru yıkama tekniği
Pirinç pilavının lapa olması, mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biridir ve genellikle küçük hatalardan kaynaklanır. Oysa doğru hazırlık ve pişirme yöntemleri uygulandığında, pilavın tane tane olması sandığınızdan çok daha kolaydır. Pirinci nişastasından arındırmaktan su ölçüsünü doğru ayarlamaya kadar birkaç basit adım, pilavın kıvamını doğrudan etkiler. İşte her denemede başarılı sonuç veren ve pilavın lapalanmasını önleyen pratik taktikler.
El Nino’ya karşı insanlık direniyor! Karadeniz’den bereket fışkırdı depolar ağzına kadar dolu
El Nino’ya karşı insanlık direniyor! Karadeniz’den bereket fışkırdı depolar ağzına kadar dolu Güçlü bir El Niño dalgasının önümüzdeki aylarda küresel hava modellerini bozması beklense de, rekor seviyedeki gıda stokları ve kilit üretim bölgelerindeki doğru planlama felaket senaryolarını boşa çıkarıyor.
