Etiket: Pirinç
Posted in Haber
Tarihe yön veren gıdalar: Her bir lokmanın arkasında savaşlar var
Yazar Jenny Linford’un Smithsonian Books etiketiyle yayımladığı çalışmasında ağzımıza koyduğumuz her gıdanın arkasındaki savaşlar, göçler, ticaret yolları, sömürgecilik, dini yasaklar ve kültürel dönüşümleri anımsattı. İşte tarihe yön veren yedi gıda…
Posted in Eğitim
Hürmüz Boğazı tıkandı, El Nino kapıya dayandı: Her gün yediğimiz besin için tehlike çanları çalıyor
İran savaşı mutfağı vurdu. BM rekor kırılacak demişti ama sahada işler değişti, Türklerin vazgeçilmesi temel besinler arasında yer alan pirinç için tehlike çanları çalıyor.