Etiket: Porsiyon

ABD’de artan maliyetlerin ardından birçok markada gündeme gelen “shrinkflation” (gizli küçülme) tartışmaları bu kez restoran sektörüne taşındı. Sosyal medyada paylaşılan müşteri deneyimleri, LongHorn Steakhouse’un porsiyonlarını küçülttüğü iddialarını gündeme getirirken, şirketten konuya ilişkin resmi bir açıklama gelmedi.

Sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin ilk tercihlerinden biri olan karpuz, yalnızca su oranı yüksek bir yaz meyvesi değil. Likopen, C vitamini, potasyum ve L-sitrülin gibi bileşenler sayesinde kalp-damar sağlığından tokluk hissine kadar farklı alanlarda destekleyici etkiler gösterebiliyor. Ancak uzmanlara göre karpuzu “mucize besin” gibi görmek doğru değil; özellikle diyabet, hassas bağırsak ve bazı ilaç kullanımlarında porsiyon kontrolü önem taşıyor.