Etiket: Protein

Protein ve lifi aynı anda yüksek oranda içeren besinlerin başında baklagillerin geldiğini açıklayan Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Süha Çetin, hem protein hem de lif bakımından zengin besinleri düzenli olarak tüketmek büyük önem taşıdığını dile getirdi.

ETH Zürih araştırmacıları, peynir altı suyu ve tofu üretimi atıklarından elde edilen protein boncuklarıyla havadaki karbondioksiti yakalayabilen yeni bir yöntem geliştirdi. Laboratuvar testlerinde 1 gram malzeme, 97 miligram karbondioksit tutabildi.

Protein tozları hakkında merak edilenleri ve gerçekten gerekli olup olmadığını Dyt. Melike Sertkaya ile değerlendirin; doğru kullanım ipuçları.

Yüksek proteinli beslenme çılgınlığı hakkında nefroloji uzmanlarından korkutucu bir uyarı geldi. Bilim insanları, kontrolsüz hayvansal protein tüketiminin “sinsi katil” olarak adlandırılan kronik böbrek hastalığına yol açtığını belgeledi.

Zayıflama iğneleriyle kilo veren birçok kişinin şikayet ettiği düz kalçalar için yeni bir ilaç geliştirildi.