Safran
Çayı çorbası ve pilavı yapılıyor. Kapalı kavanozda 3-4 yıl bile dayanıyor
Türkiye’nin 30’dan fazla ilinde yetiştirilen safranın Isparta’daki ekimine 2018’de başlandı. Kentte 250 metrekarede bir çiftçiyle deneme ekimine başlanan safranda üretim alanı, 6 yılda devlet desteğiyle 10 dekara ulaştı. Isparta Tarım ve Orman …
Kilosu 450 bin liradan satılınca jandarma gece gündüz tarlada nöbet tuttu
Ağustos ayında ekimine başlanan safran, ekim ve kasım aylarında hasat ediliyor. Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safranın kilogram fiyatı bu yıl 450 bin lirayı aşarken, tarlalarda meydana gelebilecek hırsızlık vakalarına karşın jandarmalar gece gündüz nöbet tutmaya başladı.
Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL’den alıcı buluyor
Van’da “altın bitki” olarak bilinen ve piyasa değeri 400 ile 600 bin TL arasında değişen safranın ilk kez hasadı yapıldı. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, bölgedeki üreticilerle ile katma değeri yüksek ürünlerin bir araya …
Van’da Safran Hasadı İlk Defa Yapıldı: Kilosu 600 Bin TL
Van’da ‘altın bitki’ olarak bilinen safranın ilk hasadı gerçekleştirildi. Piyasa değeri 400 ile 600 bin TL arasında değişen safran, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yetiştirildi. Bahçede ayrıca nane, kekik ve oğul otu gibi bitkiler de yetiştiriliyor. Safran, renk ve aroma açısından uluslararası standartlarda tanınmış bir çeşit ve boya, kozmetik, ilaç ve gıda sektörlerinde geniş kullanım alanı buluyor. Safran hasadının Van’da ilk kez yapıldığı belirtildi.
Karabük’te safran 450 bin TL’den satılacak
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu’da geçen yıl 320 bin TL’den satılan safranda yeni ürün 450 bin TL’den alıcı bulacak
Safranbolu’da safran hasadı sona erdi. Kilosu 450 bin TL’den satılacak
Dünya’nın en pahalı baharatları arasında yer alan safran, ilaç, kozmetik ve gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılıyor. Safranbolu’da bu değerli bitkinin üretimi, bölge halkının geçim kaynaklarından biri olmaya devam ederken, aynı zamanda bölge …