Etiket: Sirke Anası

Sirke binlerce yıldır gıda koruyucusu olarak kullanılmakta olup elma, armut, üzüm, çilek ve benzeri meyveler ile yapılan kokulu ekşi meyve suyudur. Yapımında kullanılan meyveye göre tadı, rengi, özellikleri ve etkileri değişen sirkeler, yüzyıllardır en çok tüketilen gıda çeşitlerinden biri..