600 metrelik uçurumdan toplanıyor: Kilosu 15 bin liradan satılıyor
600 metrelik uçurumdan toplanıyor: Kilosu 15 bin liradan satılıyor Batman’ın Gercüş ilçesinde beden eğitimi öğretmeni Yalçın Yıldız, 50 ile 600 metre yüksekliğindeki sarp kayalıklara halatlarla inerek kaya balı hasadı yapıyor. Kilogramı 15 bin TL’den satılan kaya balının bu yılki hasadı dronla görüntülendi.
Batman’ın Gercüş ilçesinin Aydınlı köyü çevresindeki sarp kayalıklarda bu yıl kaya balı sezonu bereketli başladı. Dağcılık eğitimi alan beden eğitimi öğretmeni Yalçın Yıldız, yüksekliği 50 ile 600 metre arasında değişen kayalıklara halatlarla inerek doğal petekleri tek tek topluyor.
GÜNDE 2-3 YUVA AÇIYOR
Yıldız, metrelerce yüksekte halatla asılı kalarak ulaştığı arı yuvalarındaki petekleri elle çıkarıyor. Yaklaşık 1 hafta önce başladığı hasatta günde 2-3 yuva açmayı hedefleyen Yıldız, yüksekliğin fazla olmadığı noktalarda bu sayıya ulaşabiliyor. Kayalıkların çok dik olduğu bölgelerde ise hasadı tamamlamak güçleşiyor.
KİLOGRAMI 15 BİN TL’DEN SATILIYOR
Doğal yöntemlerle elde edilen kaya balı kilogramı 15 bin TL’den alıcı buluyor. Yıldız’ın nefes kesen hasat anları çevredekilerin ilgisini çekerken, kayalıklardaki çalışma dronla da havadan görüntülendi.
“BU İŞİ HOBİ OLARAK YAPIYORUM, ÇOK DA SEVİYORUM”
Yalçın Yıldız, “Kayalara inip doğal kaya balı çıkarıyoruz. Bu sene aşırı şekilde kaya balı var. Günde 2-3 tane yuva açmaya çalışıyorum. Bazen çok yüksek olduğu için yetiştiremiyoruz ama yüksekliğin fazla olmadığı yerlerde 2-3 tane birden açmış oluyoruz.
Hasada yaklaşık 1 hafta önce başladım. Halen de devam ediyoruz. Ben normalde beden eğitimi öğretmenliği yapıyorum. Bu işi de hobi olarak yapıyorum, çok da seviyorum. Yaz boyunca değişik yerlere gidip kaya balı çıkarıyor. Fazla çıktığı zaman ekip olarak satmaya çalışıyoruz” dedi.
(DHA)
