Çanakkale’nin beyaz altını dalından indi: Rekolte düşse de fiyatlar çiftçiyi güldürdü
Çanakkale’nin beyaz altını dalından indi: Rekolte düşse de fiyatlar çiftçiyi güldürdü Kazdağları’nın kuzey yamaçlarında yetişen coğrafi işaretli Bayramiç beyazında hasat mesaisi başladı. İlkbahar yağışları nedeniyle rekoltenin 10 bin tona gerilemesine rağmen, kilosu 60 lirayı bulan fiyatlar üreticinin yüzünü güldürdü.
Bayramiç beyazı olarak bilinen ve aromasını Kazdağları’nın kuzey yamaçlarından alan nektarinin hasat sezonu başladı. Yaklaşık 7 bin dekar alanda yetiştirilen üründe bu yıl 10 bin ton rekolte bekleniyor.
YAĞMUR ÇİÇEĞE DENK GELDİ, REKOLTE YARIYA İNDİ
Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, ilçede yıllık ortalama rekoltenin 20 bin ton olduğunu ancak bu yıl ilkbahardaki yağmurların çiçeklenme dönemine denk gelmesiyle üretimin yüzde 50 düştüğünü belirtti.
Şen, “Erkenci ürünlerde 100 liradan başlayan fiyatlar 60 lira bandındadır. Hasadımızın sonlarına geldik. 15 gün içerisinde hasadımız bitecek. Üreticimiz açısından verimli bir yıl geçti. Ekonomik olarak değerini korumasından dolayı üreticimizin yüzünü güldürdü. Üreticimiz para kazandı” dedi.
KENDİ PİYASASINI KENDİ OLUŞTURUYOR
Erkenci, orta ve geç olmak üzere 3 dönemde hasat edilen Bayramiç beyazını tüccarlar kilogramı 50 liradan satın alıyor. Erkenci ürünlerde bu rakam 60 liraya kadar çıkıyor.
100 dönüm alanda üretim yapan çiftçi Ersin Karaca, Bayramiç beyazının farklı tarihlerde çıkan 4 çeşidi bulunduğunu söyledi. Yeni aldığı boylama makinesiyle ürün kalitesini artırdığını anlatan Karaca, “Bayramiç beyazı başka bölgede yetişmediği gibi kendi piyasasını kendi oluşturan bir ürün” diye konuştu.
(DHA)
