Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Beyza Topcu, özellikle yaz aylarında yapılan yanlış beslenme alışkanlıklarının sanıldığından daha büyük etkiler oluşturabileceğine çekti, önemli bilgiler verdi.
Yazın daha az yersem zaten kilo veririm düşüncesi en sık karşılaşılan yanlışlardan biri. Öğün atlamak veya gün içinde uzun süre aç kalmak çoğu zaman akşam saatlerinde daha büyük porsiyonlara yönelmeye neden oluyor. Bu durum yalnızca günlük kalori dengesini değil aynı zamanda kan şekeri dalgalanmalarını da etkileyebiliyor.
Sadece salata yeterli bir öğün değildir
Yaz döneminde sık yapılan bir diğer hata ise ana öğünleri yalnızca salata ile geçiştirmek oluyor. Salata doğru planlandığında oldukça değerli bir öğün oluyor.
Yalnızca sebzelerden oluşan, protein ve sağlıklı yağ içermeyen tabaklar uzun süre tokluk sağlamayabiliyor. Kısa süre sonra tekrar oluşan açlık hissi ise özellikle ara öğünlerde kontrolsüz atıştırmalıklara yönelmeyi kolaylaştırabiliyor.
Meyveler faydalıdır ama kontrollü tüketilmeli
Meyve tüketimi yaz aylarında belirgin şekilde artıyor. Meyveler vitamin, mineral ve antioksidan açısından oldukça kıymetli besinlerdir ancak doğal şeker zararsızdır düşüncesiyle porsiyon kontrolünün kaybedilmesi enerji alımını fark edilmeden yükseltebilir.
Özellikle kavun, karpuz, üzüm, incir ve muz gibi meyvelerin gün içinde sık ve yüksek miktarlarda tüketilmesi bazı kişilerde kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
Su içmeyi unutmayın
Sıcak havalarda su tüketiminin ihmal edilmesi de önemli bir problem oluyor. Susuzluk hissi bazı bireylerde açlık ile karıştırılabiliyor ve bu gereksiz kalori alımına neden olabiliyor.
Yetersiz sıvı alımı aynı zamanda halsizlik, baş ağrısı, dikkat dağınıklığı ve ödem gibi sorunlara da zemin hazırlayabiliyor.
Sıvı kaloriler çoğu zaman fark edilmiyor
Yaz aylarında tüketilen içeceklerin enerji içeriğinin göz ardı edilmesi de yaygın bir hata. Soğuk kahveler, aromalı içecekler, hazır meyve suları ve serinletici adı altında tercih edilen birçok ürün yüksek miktarda şeker içerebiliyor. Sıvı kaloriler çoğu zaman fark edilmeden günlük enerji alımını artırıyor.
Tatillerin ve sosyal organizasyonların artmasıyla birlikte beslenme düzeninin tamamen bırakılması da sık görülen hatalardan biri. Sağlıklı beslenme kusursuz olmak değil seçimlerin çoğunda dengeyi koruyabilmek anlamına geliyor.
Yaz aylarında yapılan beslenme hatalarının çoğu bilgi eksikliğinden değil yanlış inanışlardan kaynaklanıyor. Bu nedenle önemli olan kısa vadeli sonuçlar peşinde koşmak değil mevsime uygun, sürdürülebilir ve bireyin yaşamına uyum sağlayan bir beslenme düzeni oluşturmak. Kalıcı sonuçlar ise geçici çözümlerle değil doğru alışkanlıklarla mümkün oluyor.
