Kırmızı No. 3 adlı gıda boyasının 1990’lı yıllarda FDA tarafından petrol bazlı bir kimyasal taşıdığı ve hayvanlarda kanserojen etkiler gösterdiği fark edildi. Ancak FDA, bu boyanın insanların sağlığı üzerinde benzer bir risk oluşturduğuna inanmadı.
DİĞER ÜLKELER GIDA BOYALARINI YASAKLADI
FDA, gıda katkı maddelerinin güvenliğini periyodik olarak değerlendiriyor. Birçok ülke bazı yapay gıda boyalarının kullanımını yasakladı veya etiketleme gereksinimleri getirdi.
‘ÇOCUKLARDA HİPERAKTİVİTEYE NEDEN OLUYOR’ İDDİASI
Örneğin, Avrupa Birliği’nde bazı boyalar, çocuklarda dikkat ve aktivite sorunları yaratabileceği uyarısı ile satılıyor. Ancak, ABD’de yapılan araştırmalar, bu boyaların çocuklarda hiperaktiviteye neden olup olmadığı konusunda çelişkili sonuçlar ortaya koydu.
ÇOCUKLARA ZARAR VERİYOR UYARISI
Bazı uzmanlar, özellikle çocuklarda bu boyaların zararlı olabileceğini savunuyor. FDA ise, boyaların onaylı şekilde kullanıldığında güvenli olduğunu belirtiyor.
‘GIDA BOYALARI YASAKLANSIN’ ÇAĞRISI
Temsilciler Meclisi Enerji ve Ticaret Komitesi üyesi Frank Pallone Jr., DN.J. de FDA’yı, petrol bazlı olup yiyecek ve içeceklere parlak kiraz rengini veren Kırmızı No. 3’ü yasaklamaya çağırdı.
NBC News’te yer alan habere göre, Pallone, ajansa yazdığı bir mektupta, “Tatlıların bol olduğu bir dönem devam ederken, bu kimyasalın bizim ve çocuklarımızın yediği yiyeceklerde saklı kalması korkutucu. Gıda şirketleri pazarladıkları yiyeceklerin güvenli olduğundan emin olmak zorunda olsalar da, aynı zamanda ürünlerinin FDA standartlarına uygun olduğundan emin olmaları gerekiyor. Bu, kimyasal içeren binlerce ürünün piyasada kalabileceği anlamına geliyor.” dedi.
TRUMP’IN SEÇTİĞİ SAĞLIK BAKANI, GIDA BOYALARINA KARŞI
Başkan seçilen Donald Trump’ın Sağlık Bakanlığı için seçtiği Robert F. Kennedy Jr., gıda boyalarının kansere yol açtığını iddia etti ancak Kabine görevine onay alması halinde Amerikan gıdalarındaki yapay gıda boyaları hakkında bir şey yapıp yapmayacağı konusunda bir açıklama yapmadı.
FDA ise, kırmızı gıda boyasının yasaklanmasına yönelik karar üzerinde çalışmasını sürdürüyor. Kararını önümüzdeki haftalarda açıklaması bekleniyor.
patronlardunyasi.com
