Etiket: Mutfak
Posted in Sağlık
ISUBÜ ekibi, Rusya’daki uluslararası gastronomi turnuvasında ödül kazandı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ekibi, Rusya’nın Kazan kentinde düzenlenen 3. İslam Ülkeleri Uluslararası Genç Şefler Turnuvası’nda ‘Sosyal Sorumluluk’ kategorisinde özel jüri ödülü kazandı.
Posted in Haber
Teknelerin rotası mutfaktan geçiyor
Yaz aylarına sayılı günler kala, yat ve teknelere olan talep artmaya başladı. Lüks yat turizminde yeni sezonun en kritik başlığı ise mutfak yönetimi oldu. Bu süreç, uzmanlar tarafından operasyonel başarının temel belirleyicisi olarak kabul ediliyor.