Haber: Seyfi ÇELİKKAYA
(YOZGAT)- Yozgat’ın Akdağmadeni ve Çayıralan ilçelerinde, temel geçim kaynakları hayvancılık olan göçerler, yüksek rakımlı, endemik bitki örtülü, bol oksijenli dağların yamaçlarında kendileri üretiyor, kendileri tüketiyor, sağlıklı, huzurlu bir yaşam sürdürüyor. Bu yıl yağışlardan dolayı gecikmeli olarak yaylaya çıkan besiciler, hayvanların besi maliyetinin ahırda besiciliğe göre çok daha düşük olduğunu belirtti.
Akdağmadeni ilçesi, 2077 rakımlı Nalbatnt geçidi bölgesinde yer alan yaylaları yaz aylarında mesken tutmaya devam eden Yukarı Çulhalı köylüleri, hayvanların endemik bitkilerle beslendiğini, etinin ve sütünün o nedenle çok kaliteli olduğunu söyledi.
Yayla sakinlerinden Kemal İbiş, “Aile hayatımız bir taraftan güzel, bir taraftan çile” diyerek, yayladaki yaşamlarını şöyle anlattı:
“Yollarımız iyi olsa rahat olurduk. Yollarımız bozuk. Hayvanlarımız çok rahat burada. Sabah saat 06.30 gibi çıkarıyoruz. Akşam saat 16.30-17.00’de kendileri geliyor. Kekiklerin arasında yayılıyor. Peyniri, sütü kaliteli oluyor. Mayıs ayının sonuna doğru geliyoruz. Eylül ayında doğru ayrılıyoruz. 11 hanemiz var. Yaklaşık 300-350 hayvanımız var. Ailecek buradayız. Eşim, iki çocuk, ben. Herkes hemen hemen de ailesiyle burada.”
YAYLADA ÜRETTİKLERİNİ İLÇEDE SATIYORLAR
“KÖYDE KALAN GENÇLERE KIZ VEREN OLMUYOR”
Yayla sakini Mehmet Turgut, ekonomik sorunlara dikkati çekerek, “Köyde kalan gençlere kız veren olmuyor. İlla şehir olacak diyorlar. Şehirde geçim kolay değil işin doğrusu. Ev kirası, su parasıydı. Zaten asgari ücret 28 bin lira. Burada ahırda beslediğimiz hayvanı yaylaya çıkardığımız da besi maliyeti yarı yarıya düşüyor. Çünkü mera. Yayla geniş. Arazi güzel. 14 tane burada hane var, 11’i yerleşti. Okullar kapandıktan sonra buralar en az 400-500 kişi olur” ifadeleri kullandı.
“HAYVANLARIN TÜMÜNDE KENE VAR”
“AYI VE KURTLAR ZARAR VERMİYOR”
Yayla sakini İsrafil Öçal, “Sabah kalkıyor bu hayvanları yavrularını emziriyor. Biraz peynirlik süt sağıyoruz. Sonra hayvanları meraya salıyoruz. 62 yaşındayım şu ana kadar hiçbir tane hırsızlık görmedim. Sabah salıyoruz hayvanları, reisi var bir tane. 20-30 tane hayvanım var bir tane reis önüne düşüyor. Sabah götürüyor, akşam getiriyor. Ayı çok, kurt çok ama zarar vermiyor, şu ana kadar zarar vermedi” diye konuştu.