Heykeltraş olan Zihni Şardağ, 1979’da Nişantaşı Valikonağı Caddesi’nde sanat galerisi işlettiği mekanı, zamanla Türkiye’nin bar kültürünün önemli temsilcilerinden Zihni Bar’a dönüştürmüştü.
Şardağ, 1980’lerin başında kapanan Park Otel’in içindeki eşyaları da sanat galerisi içinde sergilemeye başlamıştı. Park Otel’den taşınan arasında bulunan 1917 yapımı bar, zamanla insanların vakit geçirmek için gittiği bir mekanın önünü açarak, “Zihni Bar”a dönüşmüştü.
Nişantaşı’nın ve İstanbul gece hayatının mihenk taşlarından biri haline gelen, adını kurucusundan alan Zihni Bar, bir süre Kuruçeşme’de işletildikten sonra, geçen yıl orijinal yeri olan Valikonağı Caddesi’nde yeniden açılmıştı.
EFSANE BARIN HİKAYESİ
Zihni Şardağ efsane haline gelen barının hikayesini şöyle anlatmıştı:
“Nişantaşı’nda Bronz Sokak’ta Deko adlı bir sanat galerisi açmıştım. O zamanlar Park Otel yıkılıyordu ve eşyalar satışa çıkmıştı. Herkes kristal bardakların peşinde koşarken ben oranın 1917 yapımı barıyla ilgilendim. Amacım bar açmak değildi, galeride dekor için kullandım. Galeriye gelenlere içecek ikramında bulunuyordum. Ticari hiçbir amaç gütmemiştim. Orada bir sıcaklık vardı, ev gibiydi.”
ÜNLÜLERDEN BAŞSAĞLI MESAJI
Ünlü oyuncu Zafer Alagöz, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“İstanbul beyefendisi…Efsane Zihni’nin her şeyi Zihni Şardağ ağabeyimiz vefat etti. Cenazesi yarın (bugün) öğlen Teşvikiye Camii’nden kaldırılacak. Sevenlerinin ve ailesinin başı sağ olsun.”
Zeynep Altıok Akatlı:
İstanbul bir beyefendisini, biz bir dostu kaybettik. Zihni Şardağ’ı yıllar önce Bronz sokakta küçük ama çok özel bir bar işlettiği zaman tanıdım. Yıllar boyunca elinin değdiği her mekânı kendi gibi özel, zarif ve şık dostluk mekânlarına dönüştürdü. Dostlarını ağırladığı sımsıcak Zihni’de buluşmak ayrıcalıktı. İncelikli kalbini bu dünya çok özleyecek eminim sevgili Zihni. Gidişinle bir devir kapandı!
Bülent Güzelkan
Üzgünüm… Bronz Sokak, Bronz apartmanında yaşadığımız 80 li yıllarda, salon duvarımızın hemen ardında faliyete geçen “Zihni Bar” ile başlayan serüven ve bu gün bir çok dostumun, arkadaşlarımın da hafızasında, anılarımız da yaşayacaksın sevgili Zihni… Uğurlar olsun...
patronlardunyasi.com
