Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ ve ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listeleri gündemdeki yerini koruyor. Bu kez peynir markalarında tespit edilen katkı maddesi şoke etti. Listedeki birçok peynir markasında “Natamisin” bulundu.
İşte, evinize sokmamanız gereken o markalar…
Bakanlık tarafından açıklanan ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesinde birçok markaya ait peynir çeşidi bulunuyor. Vatandaşın uzak durması gereken peynir markalarının bazılarının ünlü zincir marketler ve e-ticaret sitelerinde de satıldığı görülüyor.
3 HARFLİ ZİNCİR MARKETLERDE SATILIYOR
3 harfli olarak bilinen zincir marketlerin birinde satılan “Ahir” marka tam yağlı dereotlu eritme peyniri, yine aynı markette satılan “Tarabya” markalı tam yağlı taze kaşar peyniri de listede yer alıyor.
Bakanlığın açıklamasına göre söz konusu ürünlerde “Natamisin” bulunuyor. Listede bulunan birçok peynir markasında söz konusu “Natamisin” yer alıyor.
Birçok vatandaş tarafından ise “Natamisin nedir?” sorusunun yanıtı araştırılmaya başlandı. İşte cevabı…
NETAMİSİN NEDİR?
Natamisin, ekonomim’de yer alan habere göre; Pimarisin olarak da bilinen, göz çevresindeki mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılan antifungal bir ilaç türü. Natamasin Streptomyces natalensis adlı bakteriden elde edilir ve özellikle küf ve maya gibi mantarların büyümesini engellemede etkilidir. Natamasin gıda etiketlerinde genellikle E235 kodu ile tespit edilir.
İşte, insan sağlığını tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde yer alan peynir markaları;
Vatandaşların tadından kuşku duydukları ürünleri Gıda ihbar hattı ALO 174’e şikayet etmeleri isteniyor. Bakanlık yetkilileri, denetimlerin devam edeceğini ve ihlallere karışı sert yaptırımlar uygulanacağını ifade etti.
